主料、盐和水,石炊用的跟古争一样,至于他比古争多的东西,分别是:由蜀墟中出产,品级为普通的野

、小香猪的猪

和猪骨,还有一些姜葱,一些枸杞和红枣。龙腾小说 ltxsba.com?
野

、小香猪的骨和

,古争明白石炊是要用它们来吊汤。而姜和葱,古争看到后,则是暗暗一声叹息。
对于食材的好坏,一般

只能凭借经验去判断,不可能像古争这样,拥有判断食材品级极为

准的器灵。石炊所用的姜和葱,一个的品级是次等,另外一个的品级是低等!
在主料是普通的

况下,像葱姜这样的辅料,品级是次等就可以,只要它处理得当,不仅不会拉低食物的

感,还能起到遮掩、增味之类的作用。
可如果食材的品级是普通,葱姜类的辅料,品级只是低等,这就会多少起到一些反效果,用了还不如不用。
至于说枸杞和红枣的等级,一个是次等,一个是普通,放这两种东西在汤中,算是世俗中煲汤常用的两位药材,所起到的是一种食补的作用。这才没有普通

的小圈子里切磋,它们真的是可放可不放。
石炊的做法很传统,先用野

、小香猪

、猪骨、姜片、红枣、枸杞吊好了汤,然后将各种主料,有时间间隔的,放

瓦煲里的高汤中炖着。
双手捧住很热的瓦煲,石炊开始以内劲输

其中烹饪着。随后,他又在合适的时间里,放

了盐和葱。
古争对食材的处理,耗时比较长一些,他将八种菌子,该炙烤的炙烤,该清蒸的清蒸,该腌制的腌制,该焯水的焯水。
做完对食材的处理,古争在合适的水温时,将菌子放

瓦煲,同样是有次序的放

,同样是合适的时间放

了盐。而在这段过程中,古争一直小心看着火,更是不时以吸着鼻子,细细品味着瓦煲中的香味,以此来做出判断、以此来进行

作,以此来弥补不使用仙术所带来的弊端。
古争留心着瓦煲中的香味,而他的鼻孔中,也必不可免的钻

了石炊‘菌子汤’的香味。
石炊的‘菌子汤’已经做好,已经进

了保温阶段。不过,他并没有出声打扰,只是静静的看着古争。
古争的‘菌子汤’还没有做好,他不时的凭借餮仙诀,将汤中能够影响味道的微量物盛出。
之前使用仙术的时候,将微量物祛除是很简单的事

,古争可以使用控水决,将这些东西沉

锅底,最后不要锅底的汤就行了。或者是用控水决,让它们附在汤面上,再由古争将其盛出。而这样的

作,自然不会是像现在古争这样,需要频繁的动用勺子。
香味从古争的瓦煲中飘出,有别于石炊的‘菌子汤’的香味,使得厨房中的

都在扇动着鼻翼。
“古掌门,你刚才为什么频繁盛汤呢?汤中并没有泡沫啊!”
“古掌门,你为什么不使用内劲呢?”
眼见古争的‘菌子汤’也已经做成,石炊和陈三立刻询问了起来。
“频繁盛汤是为了让汤的味道更鲜美。不使用内劲,则是我想要挑战一下自己!”
古争在回答问他的时候,将两

做的菌子汤放在了一起。
“古掌门,现在两个汤都已经做好,咱们让这屋子里的

,谁来做裁判呢?”石炊问道。
“公平起见,不让屋子里的

做裁判,你们觉得怎样?”古争反问。
“可以啊,外面有今天专门负责传菜的弟子,他们一般也都不来厨房,属于临时调度过来的。咱们可以喊三

进来,然后三局两胜如何?”石炊道。
“好,我也正有此意!”
古争应下来后,他和石炊一同来到厨房外面,喊了三名待命的蜀山弟子进来。
“这里的菌子汤,你们尝一尝,究竟哪种更美味?”
石炊将两

盛好的菌子汤,分别给了三名传菜弟子。
三名弟子同时开吃,惊艳从他们的脸上闪过之后,然后便是一通狼吞虎咽。
“哪种菌子汤更美味?”
石炊问第一个传菜弟子。
“都很美味啊,还没吃够就已经完了。”传菜弟子弟子遗憾道。
石炊白眼一翻:“必须说出一个最美味的!”
“这一碗最美味!”
传菜弟子拿起的碗,代表着古争所做的菌子汤。
“这碗为什么美味呢?”石炊不甘道。
“我形容不出来,反正就是最美味。”传菜弟子挠

道。
“你呢?”
带着不爽的石炊,又问向了第二名传菜弟子。
“我也觉得这碗最美味!”
第二名传菜弟子拿起的碗,同样盛放的是古争菌子汤。
“理由呢?”石炊有些急了。
“还没品出味就完了,要不石厨再给我来两碗,我好好品品?”第二名传菜弟子嬉皮笑脸道。
“好!”
按理说石炊不该表现出他的在意,更不该再给第二次机会,毕竟传菜弟子已经给出了一次答案。
不过,古争都只是抱臂笑看,这让有心想要说些什么的胡执事,也只能是紧闭着嘴了。
“真好吃!”
两碗菌子汤下肚,传菜弟子意犹未尽地舔了舔嘴唇,然后郑重地举起了盛放古争菌子汤的碗:“还是这个最好吃,至于理由我说不好,我只能是说,它给了我一种,如同行走在烈

下山林的感觉,这感觉非常的美妙。”
“算了吧!”
眼看石炊更为火大,陈三拉了拉他的袖子。按照三局两胜的规矩,石炊已经算是输了,再让第三个传菜弟子言,也没有了必要。如果第三个弟子,说他做的好吃,还能扳回一点面子,可如果第三个传菜弟子,仍旧是说古争的菌子汤更美味,那可是要多难堪,就有多难堪了。
“不!”
石炊执着地说了一个字,然后问向第三个传菜弟子:“到你了!”
第三个传菜弟子,手中盛放古争菌子汤的碗刚想举起来,一看石炊瞪大的眼睛,赶紧又放了下去。
“没事,你就实话实话!”胡执事终是开

了。
“我也觉得,还是这碗最美味!”
第三个传菜弟子,终究还是举起了原本就想要举起的碗。
“好了,你们可以出去了!”
胡执事让三个传菜弟子离开,随即望向石炊:“石厨,你这样不收敛脸色可不好啊!本来就是切磋,输赢很正常,你看开点了。”
“胡执事说的是!”

中虽是这样说着,可石炊却是快盛了一碗古争做的菌子汤。
“古掌门,按照约定我石炊是输了,可萝卜白菜各有所

,我输的有点不服!要不然等你跟陈三比过,咱们再来一场?”
尝过菌子汤的石炊,真心觉得古争做的菌子汤,比他的要差了那么一点点。
“跟石厨再比一场就免,今天还有正事要做!”
本来就是降低实力来比试,可谁曾想还遇到个愿毒不服输的奇葩!跟这种

,古争自然不会再跟他切磋,甚至还因此取消了,尝一尝他菌子汤味道如何的打算。
“哦,我知道了!”
石炊眼睛一亮,似乎想到了什么的他,立刻附耳告诉了陈三一些事

。
古争暗暗笑,等石炊说完了之后,这才冲陈三开

:“陈厨,咱们的切磋可以开始了吗?”
遇到石炊这样

品不咋样的大厨,其实古争已不想再跟陈三大厨比试了,毕竟近朱者赤近墨者黑!可奈何有约在前,还是将就着比下去吧!
“可以,不过我有个条件,下次不选这些传菜弟子来做品尝,他们全都是门外汉!这次的裁判只找一个,就选孟长老如何?”石炊说道。
蜀山孟长老,算得上是最为好吃的长老,古争虽然没有见过此

,可也算是听

提起过他,更是做过跟他有些关系的事

。
当初古争跟洛潇前往蜀山后山,取的那枚五彩羽雀蛋,便是孟长老向冯长老预定的。
“可以。”
古争应下来后,望向胡执事:“看来这件事

还要麻烦胡执事了!”
“客气了古掌门,我今天的任务就是为你服务!我这就去把孟长老请来,这种事

他肯定会很感兴趣。”
胡执事离开后,古争和陈三立刻各做各的准备。
当初在蜀山后山,古争收获到的紫色不见天,曾分给了蜀山不少。分给蜀山的紫色不见天,大多数都落在了冯长老的手中,被他用地脉涌泉水,做成了如今落幕宴食材单上的酸笋。
‘酸笋炒

’所用的

,并非是一般的猪

或者牛

,而是来自蜀墟中的一种,名叫做‘地行鸟’的腿

。
酸笋的食材等级是普通,地行鸟的

同样也是普通,古争当初从食材清单上点的时候,还点了泡酸笋的那个酸汤,以及地行鸟身上的一些油。
地行鸟虽是灵兽,可陈三也不是第一次烹饪,驾驭这种食材,他还是非常具有信心。
在比试前陈三就说过,古争所用的食材中,有两种算是辅料,这两种辅料他不用,他用他自己觉得更好的辅料。而他所指古争的两种辅料,正是泡酸笋的酸汤,以及地行鸟胃部的一些网状油质。
“呵呵。”
孟长老一笑,将两

所做的‘菌子汤’,分别从瓦煲中盛出。
“先从色上来说,古掌门所做的‘菌子汤’只有各种菌子。石厨所做的‘菌子汤’中,有红枣、枸杞和葱花飘在里面。这个色,不比‘酸笋炒

’的那个色,‘酸笋炒

’是道荤菜,颜色鲜艳一点挺好,可‘菌子汤’是道纯粹的山珍系素菜啊,你放在里面的葱花,先就让我觉得是个败笔,一下子没了灵气,觉得俗不可耐!石厨,可能是萝卜白菜各有所

,这个色,我觉得还是古掌门的‘本色’更好一点!”
孟长老只是点评了一个色,石炊的脸已经皱得像是苦瓜了。
“孟长老以素菜的观点来点评,那么我用心吊出的汤,只怕会适得其反了。”石炊心道。
‘菌子汤’中,共用了八种菌子,孟长老每个都尝了一点,而他脸上的表

,也跟着不同菌子的

感变换着。
暂时没有对菌子做出点评,吃完菌子后,孟长老又美美地喝了一

汤,这才开

说话。
“尽管我没有看古掌门是如何做‘菌子汤’,可我从菌子的

感中,吃出了不同的食材加工手段,有蒸有烤、花样繁多,且味道也都非常的不错。”
“至于汤水,八种菌子混合后的奇妙

感,如同一场春雨一般,让

觉得世界似乎都清新了不少。”
“这道汤菜很出色,可它的惊艳程度,不比之前的‘酸笋炒

’!但是,它也有可圈可点的地方,至少其中的菌子,很大程度的保留了各自的味道,让一道菜中有了多种多样的

感!”
对古争的‘菌子汤’做出点评后,孟长老又端起了石炊的菌子汤。
如果只从气味上来说,石炊的‘菌子汤’香味,比古争的要加浓郁一些。
“石厨,我也

吃

,甚至是无

不欢!可吃惯了

的时候,猛的出现一种味道别致的素食,还是会引

食指大动。你的汤很香,可却不如古掌门的纯粹。”
点评了石炊‘菌子汤’的味,孟长老依次尝过八种菌子和汤的滋味。
“石厨,你同样也用了心,不管是通过先后放

的顺序,还是通过内劲的控制,你最初的出点,也都是想让菌子本身的

感,得以最大程度的保留。然而,在这一点上,你做的不如古掌门,菌子本身的

感仍旧保留,可还没有脱离‘一锅炖’的特

,其中两三种菌子的

感和味道,如不细细体会,几乎都是一样!本来它们的味道,还不至于这么的难以区分,可高汤却将它们模糊化,或者说是统一化了。”
“至于汤的味道,正常

况下是没的说,可也看是跟谁比了。所以,我觉得还是古掌门做的好吃!”
孟长老话音落地,带

冲古争鼓掌,厨房中顿时掌声一片。
古争冲众

抱拳,然后说了两声客套话,便开始了落幕宴的忙碌。
石炊还有些不服,可也知道,这次的切磋算是到此结束了。
“米饭,米饭哪去呢?老夫要开吃了,‘酸笋炒

’配上‘菌子汤’,我已经有些迫不及待了!”
厨子们不敢让孟长老再等下去,赶紧盛上了热腾腾的白米饭。
看着孟长老吃的那叫一个香,不少厨子也都暗自吞咽了

水,幻想着一盘‘酸笋炒

’,一碗‘菌子汤’,再加上一碗

香的白米饭,究竟会是什么样的一种体验。
“爽,真好吃!”
孟长老吃的那叫一个香甜,那叫一个不亦乐乎,也终是看得有些厨子忍不住了。
“古掌门,等下你能不能专门做点这样的菜和汤,让我们这些

也尝尝啊?”
“对呀,古掌门,麻烦你了!”
有厨子带

开

,立刻便有另外的几个厨子附和了起来。
正常

况下,厨子不差吃的!可谁让古争做的这‘菌子汤’和‘酸笋炒

’是他们做不出来的呢?更加悲催的是,他们不在落幕宴的宴请名单之上,所以要想享用孟长老如今享用的美味,除了央求古筝,别无他法了。
“这个呀……”古争拉长了声音,随即一笑道:“当然没问他!”
“谢谢古掌门,谢谢古掌门!”
欢呼声顿时响起一片,古争自然也是非常开心,一群厨子求着另外一个厨子做吃的,这想想还是挺有趣的。
“不错啊小争子,还真让你赢了这场切磋。”器灵的声音响起。
“拜托,你能不能正常一点?”
古争满

黑线,玄奇子对他的称呼,竟然被器灵给用去了。
“咯咯,这名字挺不错啊!你至于那么大的反应吗?今天你做的不错,好好保持哟!”器灵开心道。
器灵最近的变化真是不小,除了明面上的变化之外,每次跟古争说话,如果她不想再说下去,就会像刚才她开心的声音一样,有一种渐行渐远的感觉,以此来让古争明白她这是遁了。
“怎么总有种感觉,对于我跟石炊和陈三的比试,器灵这家伙似乎别有用心呢?”古争暗付,随即摇

不再去想,反正类似的疑问,器灵没有直接说出来,他问也是白问。
晚上,蜀山宴客厅。
张灯结彩的喜庆气氛中,宴客厅里的三十张桌子已经坐满。
临近开席,蜀山掌门秦浩天开始讲话。
“晚宴是为了庆祝,咱们又从蜀墟中收获到往后几年的修炼资源,这样使得咱们能在这个末法时代,混的不那么艰苦。”
“今年的蜀墟开启,生了很多事

,其中有一些弟子,再也不会出现了!不过,他们也算是死得其所,死得有价值,他们是为了我们能够更好的活着才付出了生命!所以今天的第一杯酒,咱们敬那些死在蜀墟中的弟子!”
秦浩天和众

共同举杯后,全都将酒水倒在了地上。
“今天的第二杯酒,咱们要敬活着从蜀墟中出来的

!在针对血魂的一路上,他们或多或少的都出了力,他们都是英雄,也是天下正道的楷模!”
秦浩天话音落地,古争等

都站了起来,众

相敬之后,饮下了第二杯酒。
“第三杯酒是祝愿酒,过多的祝词我就不说了,只希望蜀山一脉于世同存、繁荣昌盛!”
众

再次举杯,喝了第三杯酒。
“开宴!”
秦浩天一声令下,宴客厅中的乐师们,奏响了古意浓浓的乐曲。传菜的弟子们,也立刻忙碌了起来。
之后便是一片吃吃喝喝,热热闹闹的景象。
不过,有

欢喜有

愁也是再所难免。其实众

也都已经知道,这次蜀墟事件过后,紫云宫将会更加的强大,原本在五大分支中垫底了许多年的峨眉,也将因此而崛起。
石炊和陈三做的菜,其实也都很不错,如果他们参加古争在外界参加过的美食大赛,名次应该也会在前十五之内,而他们所做的菜,自然也是赢得了众

的称赞。只不过,随后出现的压轴菜,让众

的称赞更加的不绝于耳了。
第二天,临近中午的时候,楚晓晨来找古争了。
楚晓晨的记忆已被古争‘编织’,可有些事

她仍然记得,她记得古争帮助过她,也是她的恩

,可这个过程中,却是少一些感动,以至于让她不会再像以前那样,对古争格外的不同。
“古争,这次来找你,我是有事相求。”
记忆被更改,楚晓晨说话时的表

正常了很多,如同在看着关系稍好的朋友一般。
“你说吧!”
古争淡淡一句,其实楚晓晨会在这个时候来找他的目的,他已经猜到。
“纳贡可以获得的那个灵剑区名额,这一次有能力竞争的门派,也只有紫云宫和峨眉派了。我想请你放弃这次竞争,将名额让给紫云宫!”楚晓晨道。
“可以啊!随后我会对负责登记纳贡的林长老说,峨眉放弃竞争灵剑区的资格。”
既然已经猜到,古争答应的也没有犹豫。
最初来到蜀山的时候,古争对于纳贡的这个名额,是有必须要得到的打算。
不过,既然斩杀血魂的奖励,已经让峨眉拥有了一个这样的名额,那么纳贡才能得到的这个名额,古争不要也罢。
“谢谢你了。”
道谢后的楚晓晨,又对古争出了邀请:“我准备现在去灵剑区试试运气,你要不要一起呢?”
“我也要去藏剑峰,不过试运气的事

,我想等到下午。”古争推脱道。
让楚晓晨不那么感动,古争就是不想跟他走的过近!本来按照楚晓晨现在的态度,一起去藏剑峰也没什么。可是,古争在昨晚的落幕宴上,从蜀山的一名长老那里了解到,楚晓晨的伴侣,可是一个大大的醋坛子,他不想因此生出什么不必要的困扰。
楚晓晨眉

一皱:“为什么都去了藏剑峰,反而要等到下午再去灵剑区呢?”8